おはようございます。

朝食は、昨日焼いた低フォド米粉パンでした。

一日経過してもしっとり柔らかく、美味しい♡

トーストしなくても食べることができ感動！

小城製粉さんホームページでは、こちらの米粉は原材料「国産米」、

添加物「なし」と紹介されています。素晴らしいです(^O^)

のせ菓楽さんの米粉パンは、オンライン販売開始されているとの情報がありました！

米粉スイーツ専門店 のせ菓楽「楽天市場店」https://www.rakuten.ne.jp/gold/nosegashi/

グルテンフリー パン 米粉パン 小麦アレルギー 米粉 スイーツ お菓子 ヘルシー ナチュラルフード 健康 ダイエット 美容 子供 アレルギー 価格：961円（税込、送料別) (2020/1/6時点) 楽天で購入

原材料：米粉(国産)、米油、砂糖、イースト、食塩 とのことです。ほぼ低フォドマップ食だと思われます。

youtubeで「低フォドマップ食概論」の動画が公開中です。画面をクリックして、youtubeからぜひご覧ください<(_ _)>（２５分ほどの長さです）

https://www.youtube.com/watch?v=6kI1tJ7QT2U&t=153s

腸を安静にさせる低フォドマップ食、日本における低フォドマップ食（低発酵食）については、こちらの書籍が参考になります。

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