2020/1/10 小城製粉「米粉パン専用粉」でバターロール②

小城製粉さんの

成形可能な不思議な米粉 (国産米粉100% )で作ったバターロールで、

低フォドサンド&おやつのチョコサンドを作りました♪

軽く温めてからサンドすると、クラムがもっちりで美味しかったです♡

材料やレシピ詳細は、先日の記事をご参照くださいね^^

youtubeで「低フォドマップ食概論」の動画が公開中です。画面をクリックして、youtubeからぜひご覧ください<(_ _)>(25分ほどの長さです)

https://www.youtube.com/watch?v=6kI1tJ7QT2U&t=153s

腸を安静にさせる低フォドマップ食、日本における低フォドマップ食(低発酵食)については、こちらの書籍が参考になります。

bccks fodmap食 書籍
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